如何通过富***智能POS机点餐系统提升餐厅效率
小饭店适合使用点餐收银系统吗？
建议可以选择用智掌柜的点餐收银系统，他们家的系统比较适合开餐厅的，首先可以连接外卖平台，实现自动接单打印，然后就是可以连接后厨打印菜单的，这样可以大大的提高店面运营效益，以及还有多样化自助付款与点餐的，就比如说可以用微信或者支付宝付款的，而点餐可以选择扫码点餐、公众号点餐、小程序点餐等等。点餐系统的种类和模式还是很多的，选择的话，一要适合餐厅自身情况；二要够智能，拿天财商龙彩蛋猫举例说说什么是够智能！彩蛋猫不仅是一个“会说话”、“够智能”的餐厅电子服务员，还能帮助餐饮企业实现餐厅智能化管理和精细化运营，为食客打造超预期就餐体验。1、点餐环节：彩蛋猫动态二维码自助点餐，提高点餐下单效率，缩短桌均用餐时长，提高上座率；节省纸质餐单制作、修订费用，降低餐厅运营成本。更有“语音点餐”功能，根据食客语音自动识别菜品，提升食客消费体验。2、买单环节：食客用餐完毕后，扫描彩蛋猫支付二维码，即可体验不离座式的线上自助结算功能，不必前台排队结算，降低前台收银压力。同时，彩蛋猫匹配彩灯变色提示功能，餐厅管理人员可凭借设备声音、视觉提示等多方面获取食客支付状态，降低结算环节跑单风险。3、通过彩蛋猫上的服务按钮，食客可自助式选择加水、加餐具、催单等多项餐中服务。即便服务员人手不足，环境嘈杂的情况下，食客业无需多次举手示意，更不需要大声呼叫服务员。通过系统对接，餐厅店长可随时从手机端接收食客服务提醒，通过人员的合理调配，使服务响应更快速、更高效、更精准，从而优化食客消费体验。4、相比传统营销活动展现形式，彩蛋猫作为餐中营销“利器”，更能快速触达到桌边的食客。商家可将餐厅消毒措施、会员特价菜、储值秒杀等推广信息在彩蛋猫中实时展现，提升食客的安全信任、引导食客进行消费。同时，彩蛋猫具备桌边为商家转化会员的功能，通过“扫码注册领红包、答题游戏”等营销方式，将食客转化成商家会员，让流量客户转化成存量客户，快速打造餐厅的私域流量。
如何提高餐厅点菜效率
想提高点餐的效率就要让顾客知***自己想吃什么。有的顾客是直接去选择想吃的，但是这大多是老顾客，但是新顾客肯定是要去看一看要问一问服务员的。
如果餐厅人很多，客户就要在外面稍微等一下。此时***可以把菜单做成简单的纸张，给在外面等待的顾客看一下。并且把特色菜做出标注，其实等待餐厅座位是最无聊的事情，所以这样既可以让顾客有事做，也可以在进入餐厅后快速的去点餐。而且最好可以给特色菜加标注还有做一个广告牌一样在门口，都可以引导顾客去快速决定吃什么。
另一个就是现在毕竟流行的微信点餐。直接让顾客扫描桌上的二维码进去点餐，等点完后就可以通过系统去下单了。这样节省了很多的人力，而且微信界面可以有图片有介绍以及热销的菜品销量标准，这样比服务员口述的更清楚，同样算是提高了点菜效率。
怎么才能做到那种智慧食堂呢？我们是千人左右用餐的食堂。
为了迎合移动互联网发展的趋势，改变传统食堂粗放式管理、备餐、就餐模式，减少食物浪费问题、库存问题，提升就餐效率、就餐体验、管理体验、安全防护等，成圆网络基于传统食堂的管理模式，创新打造出更适合更便捷更全面的成圆智慧食堂解决方案和相关产品，适用范围更广，功能更全面，体验感更***，更能满足不同行业食堂管理者、不同规模的食堂管理需求。
智慧食堂解决方案
一、智慧食堂解决方案的目的和意义
实现食堂菜品提前预知、一键订餐、菜品点评分享、菜式推送、就餐人员管理、菜品管理及大数据分析、在线充值、精准备餐/***购，再通过刷卡/刷脸/扫码等多交易方式，让点餐信息快速到达食堂商家，就餐人员可以选择堂食，也可以点餐后客户选择好园区送餐地址，统一安排配送，疫情就餐更放心。让极简应用与轻极设备相结合，助力智能点餐、实时统计、精准备餐、降本增效。
二、智慧食堂智慧餐厅整体解决方案的适用范围
学校/高校/校园智慧食堂解决方案、企业智慧食堂解决方案、门诊部/医院智慧食堂解决方案、工厂智慧食堂解决方案等等。
三、智慧食堂智慧餐厅整体解决方案详情-部分介绍
1、支持后台操作、前端设备、小程序操作等，多端合一，数据同步。
2、支持人脸识别功能，人脸即饭卡，解决饭卡问题，告别丢卡烦恼，杜绝饭卡外借，刷脸自动识别身份，失误率在1/10000，识别速度平均在1秒，科技感***；用户通过预定餐等操作后，到饭堂通过闸机时记性刷脸的操作，就可以进行预定餐的核销，人脸校验成功后就可以通过闸机进行就餐。
3、智慧订餐在线订餐，免去用户在食堂点餐过程，节省点餐时间，提高点餐效率。有利于食堂精确用餐人数，有效降低原材料浪费情况，经过一段时间后，可根据营业数据统计情况调整菜品，增加食堂收益的同时提高用户满意度；
4、在线充值，微信支付充值，即买即充，方便快捷，避免因丢失餐卡挂失浪费时间，或外借造成的金钱损失；
5、智能保温柜，用户线上点餐后，外卖暂存保温柜，让加班人员吃上“热腾腾的”饭菜。支持超时预警，消毒功能。真正的O2MO模式、箱内恒温控制、支持“即食餐品”配送、安全消毒杀菌功能、逾期报警、有效提高配送效率达90%以上、超大点餐屏大大提高客户满意度、增加用户黏性；
6、智能大数据统计分析，厨房工作人员可以通过厨房端的设备查看当天剩余未取餐份数、已取餐份数，在设备出现故障或停电时可以进行扫码核销的操作，和添加挂餐和查看未取餐人员的操作；
7、食堂讨论组互动，提升服务，互动点评，加***与用户的沟通，完善食堂管理服务体系，提升服务质量；
8、智能备餐、用餐时间设置管理，解决传统食堂就餐时间集中，排队拥挤，极大的影响就餐效率和就餐体验，与就餐者缺乏互动，信息不对称，影响服务质量的问题；
9、智慧食堂管理，实名统计，手机微信支付方便快捷，控制备料，杜绝浪费；并对营业数据进行***集分析，大大改变原来食堂粗放式分析的局面，实现食堂科学管理。餐饮管理系统如何提升餐厅营业额
摘要：在互联网时***下，越来多的餐饮经营者开始转变管理方式、营销方式，餐饮管理系统可以助力餐饮行业更加精准地发现顾客、带来顾客，进而让顾客消费，在互联网时***下餐饮管理系统就变的尤为重要了！那么为什么餐饮管理系统可以增加营业额？餐饮管理系统如何提升餐厅营业额？下面来了解下吧。一、为什么餐饮管理系统可以增加营业额
1、节省点餐时间
*****则在餐饮行业也是适用的，餐厅的用餐高峰期也占据了餐厅营业额的大头，所以提升高峰期的翻台率就很重要。
但是传统的餐厅管理模式中，高峰期的翻台率会受到排队、上菜效率等各方面的影响而降低。而餐饮管理系统就可以很好的解决这个问题。
客人来餐厅吃饭，第一个最重要的环节就是点餐了。使用餐饮管理系统，客户扫描桌上的二维码就可以自行下单，不需要花时间等候服务员。用餐的客户每个人都可以进入系统浏览，然后点餐，这样又节省了点餐的时间，不需要像传统菜单那样这个人看完了传给另外一个人，时间需要叠加。最后餐饮管理系统是线上点餐，同步到厨房后台，那么就节省了服务员记录菜品并传回厨房的时间，各项时间叠加起来，平均可以节省至少20分左右的时间。
2、提高结账的效率
传统结账模式，结账的时候，客人需要喊餐厅工作人员，然后餐厅工作人员计算了订单金额后，告诉客人之后，才能进行付款。一般来说，当餐厅高峰期的时候，结账往往比较集中，这就造成了餐厅工作人员不够用，顾客排队等待的现象一般这个环节，大概至少3分钟吧，如果人多，排队等待的时间就不好计算了。
而且客户在结账时可能还要花几分钟对下帐，高峰期客户比较多，加起来时间就不少了，而且也让排队的客户体验不好。
应用餐饮管理系统，客户每次点餐都是可以即时扫码付款的，不需要再等待收银员核算然后付款，因为时间充裕，完全有充足的时间自己核对好账单，也避免了传统人工核对账单更容易出错的麻烦，客户体验更加舒适。
如果客户需要开**，只需要在付款后拿着账单明细到前台，让收银员开**就可以了。因为有很大部分客户是喜欢扫码付款的，那么即使有一小部分客户现金支付，那也少了很多排队的时间。
最后我们算一下，前头的点餐和最后的付款环节，一波客人至少能节省10分钟，那么6波客人就是1个小时，2波客户平均能多出3波左右的客户用餐，那么翻台率自然就提升了，翻台率提高了，营业额自然也水涨船高了。
二、餐饮管理系统如何提升餐厅营业额
1、智能点菜
传统点菜方式顾客后面跟个服务员，点一个写一个耗时又耗材还有人力成本，现在微信点菜、平板点菜、收银机点菜、服务员点菜多终端多方式永远告别点菜排队的场景以及顾客与服务员冲突的事情，既节省了成本又提升了餐厅**，顾客也会源源不断。
2、在线收银
传统收银方式不安全，操作繁琐，效率低下。餐饮管理系统可提供微信支付、支付宝、现金支付、扫码支付、刷卡支付等多种方式，没有找零，没有排队更没有**。而且支付即会员，支付完成可自动关注商家微信公众号成为会员。
3、会员管理
支付成为商家会员，餐厅通过大数据分析消费者画像，继而为商家提供特色的会员营销策略服务，甚至为商家后续的经营策略调整都能提供***有力的支撑。也可根据会员资料建立智能数据库，会员成长体系保持会员的活跃度，完善的消费者画像实现精准运营，让会员成为店里的忠实粉丝，牢牢抓住顾客的心。
4、营销推广
从营销角度来看，以前的做***是店铺前拉个广告横幅再雇几个人散发小广告，成本不说效果甚微。如今餐饮管理系统中的广告平台就可以让周边的人都知***这家店，形式多样，覆盖面积更广。异业联盟商户会员的积分、卡券都可以核销，同一家店有不同的分店，所有会员信息都是共享的，店铺与店铺之间会员的积分和优惠券是可以通用的，这样就可以形成一个相互引流到效果，实现共赢。
5、进销存管理
家庭生活少不了柴米油盐酱醋茶的开支预算，餐饮经营也是。原材料***购、销售、库存的综合管理关乎着餐饮企业的生***存亡，科学的管理可以避免材料铺张浪费、订单丢失还可以保障资金流正常运转。进销存管理功能使餐饮经营者对自身的经营状况有了清晰的了解，***大的数据处理能力和流程优化能力，实现自动化管理，经营者可根据数据分析做出相应调整。
6、数据分析
数据分析是一个秘密，种种数据的汇总让餐厅比顾客更了解自己，顾客的需求、信息、行为和偏好将更加直观、迅速地显示在餐饮经营者面前,这很“恐怕”也很“神秘”，想要多元化经营，创新服务模式，数据反馈的结果是一个很重要的参考依据。餐厅的经营管理也将进入新的发展阶段。
综上所述，餐饮业的经营管理模式亟待更新，发展空间大有可为，在这场餐饮业变革浪潮中，选择餐饮管理系统必然是一个明智的选择，否则很容易被激烈的市场竞争淘汰。借助互联网的技术和**降低经营成本让***的店铺营收提升80%不在话下！什么是智慧餐厅系统？
智慧餐厅系统旨在：简化无效服务，提升顾客体验，高效自助营销。
智慧餐厅不能称之为一套系统，而是通过工具的运用、将餐厅经营的各个场景数据化，而呈现出的一种智慧形态。
天财商龙智慧餐厅系统图谱
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对餐厅来说，扫码点餐好处在哪？
扫码点餐对餐厅有以下好处：
提高效率：扫码点餐可以减少服务员与顾客之间的交流时间，让顾客自助点餐，减轻服务员的工作压力，提高服务效率。
减少错误：扫码点餐可以减少服务员手写订单或口头确认订单时出现的错误，避免因为误解或失误而导致的不必要的**和麻烦。
优化服务：扫码点餐可以提供更加个性化和定制化的服务，让顾客**选择菜品、口味和做***，满足不同的需求和偏好。
降低成本：扫码点餐可以减少服务员数量，降低用工成本，也可以避免因为服务员的疏忽而导致的餐品浪费和成本损失。
数据分析：扫码点餐可以记录顾客点单的数据，为餐厅提供数据分析和业务优化的依据，例如分析热门菜品、销售额、客流量等，帮助餐厅更好地管理运营。
总之，扫码点餐为餐厅提供了更加高效、智能、优质的服务方式，可以提升顾客满意度和忠诚度，同时也为餐厅带来更多的商业机会和竞争优势。餐厅通过传递宝***等都可以生成自己的点餐系统，完全没有费用。使用门槛比较低。
